Пицца фаршированная тунцом

Ингредиенты:

Тесто для пиццы - 400 г.

Сыр -200 г.

Маслины без косточек - 100 г.

Тунец в собственном соку - 1 банка.

Маринованный сладкий перец - 100 г.

Чеснок - 2 зубчика.

Зеленый лук - 0,5 пучка.

Молотый перец чили.

Оливковое масло - 50 мл.

Способ приготовления:

Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Крупно натереть сыр.

Маслины разрезать пополам. Тунца и сладкий перец слить на дуршлаг и нарезать кусочками. Чеснок очистить и измельчить. Зеленый лук нашинковать кольцами.

Кусочки тунца и овощи равномерно распределить на тесте, посолить, поперчить, приправить перцем чили и посыпать сыром.

Свернуть тесто в трубочку и нарезать ломтиками толщиной в 3 см. Обвязать каждый рулетик кулинарной нитью и поставить на срез друг возле друга в смазанный растительным маслом противень. Сбрызнуть оливковым маслом и выпекать около 15 мин при 180 C. Снять нить и, по желанию, украсить рулетики зеленью.