Пицца-омлет


Пицца-омлет рецепт

Рецепт приготовления Пицца-омлет :


Ингредиенты:

5 яиц + вода
соль и перец по вкусу
брокколи и лук, мелко нарезаные (по 20 г)
большой пучок шпината
5-6 столовых ложек томат-пасты или соуса маринара
тертая моцарелла и пармезан (опционально)
3-4 куска пепперони (или другой колбасы)

Приготовление:

Поставьте сковороду на огонь. Яйца взбейте венчиком с водой, добавьте соли и перца. 
На раскаленной сковороду потушите брокколи и лук в течение нескольких минут, посолите и поперчите. Забросьте шпинат и тушите еще несколько минут. Вылейте яйца и перемешайте хорошенько все ингредиенты. Закройте сковороду крышкой и оставьте на минуту-две. Когда омлет схватился, добавьте соус, присыпьте сыром и выложите круги пепперони. Поставьте сковороду под бройлер без крышки на 3-5 минут. Подавайте немедля с тостами. При желании присыпьте дополнительно сыром, хлопьями красного перца и свежей петрушкой.
Приятного аппетита!


Просмотров: 340 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.08.2014, 18:35

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Картофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквыКартофельные ньокки с пармезаном на креме из тыквы

Шоколадные розыШоколадные розы

Салат "Морская стихия"Салат "Морская стихия"

Закуска "Победитель"Закуска "Победитель"

Котлеты куриные на палочках корицыКотлеты куриные на палочках корицы

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Отбивные в кабачковом кляреОтбивные в кабачковом кляре

Курица, фаршированная апельсинамиКурица, фаршированная апельсинами

Треска по-итальянскиТреска по-итальянски

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.