Пицца «Русская Маргарита»


Пицца «Русская Маргарита» рецепт

Рецепт приготовления Пицца «Русская Маргарита» :


Ингредиенты:

Вода – 250 мл,
соль – 1 ч.л.,
сахар – 2 ч.л.,
дрожжи сухие – 1 ч.л.,
масло растительное – 2 ст.л.,
мука – примерно 2 стакана.
Для начинки:
соус томатный – 2 ст.л. (или помидоры свежие – 2 шт.),
ветчина – 100 г,
огурец маринованный (или оливки) – 100 г,
грибы свежие (шампиньоны) – 100 г,
лук репчатый – 1 шт.,
базилик – полпучка.

Приготовление:

Замесить тесто для пиццы. Дать подойти.
Подошедшее тесто обмять, разложить на противне тонким слоем, сформировав небольшие бортики.
На всю поверхность пиццы нанести тонкий слой томатного соуса.
Следующим слоем разложить порезанные тонкими ломтиками огурцы и ветчину.
Нашинковать лук, обжарить его на масле, к обжаренному луку выложить порезанные грибы. Обжаривать, постоянно помешивая, все вместе несколько минут. Остудить.
Выложить грибы с луком следующим слоем на тесто.
Натереть сур на средней терке.
Половиной сыра посыпать пиццу и отправить ее в духовку на 15 минут, чтобы сыр слегка расплавился.
Затем вынуть пиццу из духовки, посыпать мелко порезанным базиликом, оставшимся сыром.
Это делается для того, чтобы базилик при запекании не засох и придал пицце особый аромат и привкус.
Отправить пиццу обратно в духовку. Запекать 20 минут до расплавления сыра.

Приятного аппетита!
Просмотров: 192 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.03.2016, 21:30

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Морковный кекс с грецкими орехамиМорковный кекс с грецкими орехами

Закуска из бананов с бекономЗакуска из бананов с беконом

Картофель со свининой под сыром в мультиваркеКартофель со свининой под сыром в мультиварке

Блинчики с грибами, шпинатом и сыромБлинчики с грибами, шпинатом и сыром

Утка по - царски, фаршированная блинами и клюквойУтка по - царски, фаршированная блинами и клюквой

Сырная подлива для макаронСырная подлива для макарон

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.