Пицца с итальянскими колбасками


Пицца с итальянскими колбасками
Рецепт приготовления Пицца с итальянскими колбасками :
Ингредиенты:

для теста:

мука - 250г
дрожжи - 25г
молоко - 1 стакан
яйцо - 2
сахар - 1 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
растительное масло - 3 ст. л.

для начинки:

оливковое масло - 2 ст.л.
томатный наполнитель - 1 упаковка
грибы (мелко нарезанные) - 60
итальянские колбаски (копченые острые) - 3 шт
сыр пекорино (свеженатертый) - 2 ст.л.
соль, перец - по вкусу
свежая петрушка - по вкусу.

Способ приготовления:


Разогрейте духовку до 220С.
Смажьте тесто одной ст.л. масла.
Намажьте тесто томатным наполнителем и посыпьте грибами.
Возьмите острый нож и снимите шкурку с колбасок.
Порубите колбаски и распределите кусочки поверх слоя грибов.
Посыпьте тертым сыром.
Посолите и поперчите по вкусу.
Сверху полейте оставшимся оливковым маслом.
Поставьте в духовку на 20 минут, пока тесто не затвердеет и не подрумянится.
Посыпьте для украшения тертым сыром и петрушкой и подавайте на стол.

Приятного аппетита!
Просмотров: 400 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.09.2015, 21:39

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :


Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.