Пицца с картошкой и грибами


Пицца с картошкой и грибами
Рецепт приготовления Пицца с картошкой и грибами :
Ингредиенты:

Тесто
вода 250мл
дрожжи сухие 9г
соль 1ч.л.
сахар 1 ст.л.
мука 600 г
масло растительное 125 мл
Начинка
картофель 5 шт
грибы 300 г
лук 2 шт
майонез 6 ст.л.
сыр твердый 200 г
кетчуп 4 ст.л.
соль 2 щепотки

Приготовление:

В теплой воде растворить сахар и дрожжи.
Оставить до появления пенной шапочки.
Добавить соль, растительное масло и муку.
Замесить мягкое тесто.
Оставить в теплом месте. Тесто должно подняться пару раз.
Пока подходит тесто, подготовить начинку.
Картофель отварить до полуготовности, затем порезать пластинками. Такими же пластинками порезать грибы.
Тонко порезать твердый сыр.
Лук очистить и нарезать кольцами.
Смазать противень растительным маслом.
Взять половину теста и растянуть по размеру противня.
Потыкать тесто вилкой.
Основу пиццы смазать кетчупом (2 ст.л.).
Выложить половину лука.
Следующий слой - половина картофеля.
Далее - половина грибов.
Смазать сверху 3 ст.л. майонеза, посолить щепоткой соли и выложить половину твердого сыра.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов в течении ~20 минут

Приятного аппетита!
Просмотров: 292 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.03.2016, 17:13

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :