Селедочное масло с яблоками и специями


Селедочное масло с яблоками и специями

Ингредиенты:

масло сливочное - 120 г
кориандр (семена) - 0,5 ч. л.
укроп (семена) - 0,5 ч. л.
яблоко зеленое маленькое - 1 шт.
лимон маленький - 1 шт.
горчица (семена) - 0,5 ч. л.
сельдь в масле - 200 г.

Приготовление:

Семена кориандра, горчицы и укропа (сельдерея, фенхеля) насыпать на сухую сковородку, обжарить на среднем огне, 1 мин., растолочь в ступке довольно мелко.
С лимона мелкой теркой снять цедру, выжать сок.
Яблоко очистить от кожуры и сердцевины, мякоть нарезать очень мелкими кубиками, залить лимонным соком.
Филе сельди вынуть из рассола, обсушить на бумажных полотенцах, порубить в фарш.
Размягчить сливочное масло, смешать со специями, затем с селедкой и яблоком. Подавать холодным или комнатной температуры.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (31.03.2017)
Просмотров: 716 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Селедочное масло с яблоками и специями в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Селедочное масло с яблоками и специями ». Вы так-же « Селедочное масло с яблоками и специями » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.