- Пироги -

Блинчатый пирог с яблоками и корицей



Для теста:

мука пшеничная высшего сорта - 2 стакана,
молоко (2,5%) - 3 стакана,
яйца - 2 шт.,
растительное масло - 2 ст. л.,
сахарный песок - 1 ч. л.,
соль - 1 ч. л.

Для начинки:

яблоки - 2 шт.,
сахар - 1 ст. л.,
корица молотая - 1/4 ч. л.,
сливочное масло - 70 г.

Для украшения:

сахарная пудра,
листики мяты,
свежие фрукты - по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты. Выложить их на разделочную доску и использовать по мере необходимости.
2. Взять яйца и растереть с солью и сахаром,добавить муку и перемешать. Влить молоко, растительное масло (1 ст. л.) и размешать до растворения комочков.
3. Затем на сковороде прокалить соль, протереть сковороду чистой салфеткой, смазать оставшимся растительном маслом и снова нагреть.
4. Промыть и очистить яблоки. Очищенные яблоки мелко нарезать или натереть на крупной терке. Добавить сахарный песок, корицу и перемешать.
5. Испечь на сковороде блинчики, выложить их в форму, смазанную сливочным маслом, выкладывая на каждый начинку и маленькие кусочки сливочного масла. Выпекать при 170° около 40 мин. до образования румяной корочки.
6. Готовый пирог выложить на плоское блюдо, украсить сахарной пудрой, листиками мяты и свежими фруктами по желанию. Подавать, нарезав на порции.

Для блинов с курицей взять:

400 мл молока,
2 яйца,
2 ст. л. сахара,
i ч. л. соли,
200 г муки,
100 мл растительного масла.

Смешать и выпечь блинчики.

Для начинки взять:

вареное филе курицы - 450 г,
3 вареных яйца, 100 г зеленого лука,
150 г сыра,
2 зубчика чеснока,
2 cm. л. майонеза.

Все ингредиенты измельчить, смешать с майонезом.
Блины промазать начинкой.

Приятного аппетита!
Просмотров: 255 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.11.2015, 17:57
Рекомендуем еще посмотреть:
Домашний чесночный майонезДомашний чесночный майонез

Слоенный пирог - ПеревертышСлоенный пирог - Перевертыш

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Диетическая творожная запеканка с яблокамиДиетическая творожная запеканка с яблоками

Лавашные конвертики с ветчиной и сыромЛавашные конвертики с ветчиной и сыром

Праздничный закусочный тортПраздничный закусочный торт

Воздушные кексы на йогурте с джемомВоздушные кексы на йогурте с джемом

Десерт творожныйДесерт творожный

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Жаркое в горшочках с мясом и грибамиЖаркое в горшочках с мясом и грибами

Похожие:

Не знаете, как приготовить Блинчатый пирог с яблоками и корицей?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.