Эльзасский пирог к пиву


Эльзасский пирог к пиву

Рецепт приготовления Эльзасский пирог к пиву :


Ингредиенты:

Мука - 325 г
Масло оливковое - 1 ст. ложка
Дрожжи сухие - 10 г
Сметана - 300 г
Бекон - 200 г
Луковицы - 2 шт.
Соль
Перец

Приготовление:

1 Для теста смешайте муку, дрожжи, соль, 190 мл воды и оливковое масло. Вымешивайте руками 5-10 минут. Скатайте в шар, накройте и оставьте в тепле на 30 минут.
2 Тесто раскатайте в тонкий овальный пласт на посыпанной мукой поверхности.
3 Бекон нарежьте небольшими кубиками. Лук очистите, измельчите.
4 Поверх теста распределите сметану, посыпьте луком и кусочками бекона.
5 Выпекайте пирог около 7 минут в духовке, разогретой до 220 °С.

Приятного аппетита!
Просмотров: 219 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.01.2016, 15:13

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Отбивные из свинины в горчичном маринадеОтбивные из свинины в горчичном маринаде

Суп со шпинатом «Мимоза»Суп со шпинатом «Мимоза»

Рыбный суп с перцем и оливкамиРыбный суп с перцем и оливками

Зимний фруктовый салатЗимний фруктовый салат

Тарталетки с повидлом и зефирным кремомТарталетки с повидлом и зефирным кремом

Творожные блины с припеком из черной смородинойТворожные блины с припеком из черной смородиной

Курица в сырном соусе "Птичье молочко"Курица в сырном соусе "Птичье молочко"

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Индейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимономИндейка, запеченная с картофелем, яблоками и лимоном

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.