- Пироги -

Летний пирог с баклажанами и томатами



Ингредиенты:

на пирог 24 см

песочное/слоеное тесто
3 баклажана
по 3 томата разных сортов
200 г твердого сыра
3 яйца
200 мл сливок средней жирности
соль и перец по вкусу
1 ч/л итальянских трав
1 болгарский перец
2 зубчика чеснока(опционно)

Приготовление:

Тесто раскатать, засыпать горохом/фасолью и отправить на предвыпечку (200 С - 12-15 минут)
Баклажаны нарезать и обжарить на сковороде гриль на небольшом количестве масла
В миске смешать пряности, сливки и яйца.
Сыр натереть, томаты нарезать.
Перец нарезать небольшими кубиками

На выпеченную основу выложить сыр, сверху баклажаны. Поверх баклажана выложить измельченный чеснок, перец и потом томаты. Залить пирог яично-сливочной смесью.
Выпекать при 180 С 25-30 минут пока края пирога не станут золотистыми.

Подавать можно как теплый так и холодный пирог!

Приятного аппетита!
Просмотров: 90 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.06.2016, 17:08
Рекомендуем еще посмотреть:
Безе с начинкойБезе с начинкой

Сытный салатикСытный салатик

Десерт «Белоснежка»Десерт «Белоснежка»

Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Салат с крабовыми палочками и грибамиСалат с крабовыми палочками и грибами

Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

Нахут шурпа с баранинойНахут шурпа с бараниной

Спагетти "А-ля Болоньезе"Спагетти "А-ля Болоньезе"

Салат «Мужской каприз»Салат «Мужской каприз»

Похожие:

Не знаете, как приготовить Летний пирог с баклажанами и томатами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.