- Пироги -

Мини-пирог с курицей



Для теста:

мука - 500 г,
сливочное масло - 250 г,
вода - 5 ст. л.

Ингредиенты:

Для начинки:

куриное филе - 400 г,
репчатый лук -1 шт.,
корица молотая и душистый перец - по 0,5 ч. л.,
соль, черный молотый перец-по вкусу,
яйцо - 1 шт.,
растительное масло для жарки.

Приготовление:

1. В муку добавить щепотку соли. Масло нарезать кубиками, дать немного постоять, чтобы согрелось, и растереть масло с мукой вручную до состояния жирной крошки.
2. Добавить в крошку ледяную воду, замесить тесто, вымешивать 10 мин. Сформовать шар, завернуть в пленку и охладить 30 мин.
3. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить душистый и черный перец, корицу, соль. Обжарить куриное филе, посолить и поперчить, нарезать.
4. Часть теста раскатать и уложить в форму с бортиками. Выложить начинку, накрыть кругом из теста, защипать края. Смазать взбитым яйцом. Выпекать при 200° 30 мин.

Приятного аппетита!
Просмотров: 187 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.11.2015, 15:10
Рекомендуем еще посмотреть:
Шашлык из курицы в духовкеШашлык из курицы в духовке

Кефирные блинчики с ванильным кремом и клубничным пюреКефирные блинчики с ванильным кремом и клубничным пюре

Семь вариантов низкокалорийных обедовСемь вариантов низкокалорийных обедов

Печеный картофель по-шведскиПеченый картофель по-шведски

Картофельные блины из пюреКартофельные блины из пюре

Творожно-банановая запеканкаТворожно-банановая запеканка

Суп с фрикадельками по-испанскиСуп с фрикадельками по-испански

Осенний винегрет с белой фасольюОсенний винегрет с белой фасолью

Куриные ножки в чулочкахКуриные ножки в чулочках

Курица запеченная с овощамиКурица запеченная с овощами

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Мини-пирог с курицей?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.