Пирог «Чабела»


Пирог «Чабела» рецепт

Рецепт приготовления Пирог «Чабела» :


Ингредиенты:

Яйца – 15 шт.
Сахар – 250 г
Лимон – 1 шт.
Мука – 260 г
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Абрикосовое варенье – 1/2 стакана

Для глазури:

Сахарная пудра – 100 г
Вода – 2 ст. л.
Молоко – 1 ст. л.

Приготовление:

В миску вбить 3 яйца, всыпать 50 г сахара и взбить все блендером или венчиком до загустения.
Туда же вбить еще 3 яйца, всыпать 50 г сахара и продолжать взбивать.
Таким образом взбить все яйца с сахаром.
Из лимона выдавить сок, натереть цедру и добавить в яичную смесь.
Туда же всыпать просеянную муку, ванильный сахар и перемешать.
Противень смазать растительным маслом, посыпать мукой и выложить тесто.
Выпекать пирог при 160°C в течение 25-30 минут.
После выпекания дать пирогу остыть, разрезать его вдоль пополам, оба коржа смазать абрикосовым джемом и соединить половинки пирога.
Сверху пирог можно смазать джемом или полить сиропом.
Для приготовления сиропа сахарную пудру смешать с водой и нагреть приблизительно до 40°C. После влить молоко перемешать, чуть охладить и полить сиропом пирог.

Приятного аппетита!
Просмотров: 213 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.11.2015, 20:45

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Меренги с шоколадным кремомМеренги с шоколадным кремом

Мандариновое печеньеМандариновое печенье

Салат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчикамиСалат из фасоли с яйцом, яблоком и маринованными огурчиками

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Грудка куриная с брокколиГрудка куриная с брокколи

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом

Яичная лапша с курицейЯичная лапша с курицей


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.