Пирог "Дружба"


Пирог "Дружба" рецепт

Рецепт приготовления Пирог "Дружба" :


Ингредиенты:

На пирог весом 2 кг потребуется:
800 г муки,
250 г сахара, из них 50 г для начинки,
4 яйца (2 в тесто, 1,5 в творог, и половину на смазку пирога),
300-320 г масла,
150 г повидла,
500 г творога,
1/3 пакетика ванильного сахара,
1/3 чайной ложки соды,
соль на кончике ножа.

Приготовление:

Масло размять с сахаром, постепенно влить яйца и пол стакана холодной воды.
Все перемешать, добавить соду, затем муку и снова осторожно перемешать.
Готовое тесто разделить пополам.
Одну половину раскатать в пласт толщиной 0,5 см и выпекать в горячей духовке минут 7-8 (при нажиме пальцем на корже должна оставаться вмятина).
Когда корж остынет, не снимая его с листа, смазать его любым повидлом или джемом, а сверху слоем творога, смешанного с сахаром и яйцами.
Оставшееся тесто нарезать в узкие ленты и положить их поверху начинки решеткой, смазать яйцом и снова поставить в духовку, на этот раз не жаркую(120°) на 25-30 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 641 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.10.2015, 15:49

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат  грибной с орехамиСалат грибной с орехами

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Закуска из шампиньонов с каперсамиЗакуска из шампиньонов с каперсами

Крахмальные блинчикиКрахмальные блинчики

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Мясные тефтели с сыромМясные тефтели с сыром

Овсяные оладьи с изюмомОвсяные оладьи с изюмом

Грудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тестеГрудка куриная с грибами, запеченная в слоеном тесте


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.