- Пироги -

Пирог "Дружба"



Ингредиенты:

На пирог весом 2 кг потребуется:
800 г муки,
250 г сахара, из них 50 г для начинки,
4 яйца (2 в тесто, 1,5 в творог, и половину на смазку пирога),
300-320 г масла,
150 г повидла,
500 г творога,
1/3 пакетика ванильного сахара,
1/3 чайной ложки соды,
соль на кончике ножа.

Приготовление:

Масло размять с сахаром, постепенно влить яйца и пол стакана холодной воды.
Все перемешать, добавить соду, затем муку и снова осторожно перемешать.
Готовое тесто разделить пополам.
Одну половину раскатать в пласт толщиной 0,5 см и выпекать в горячей духовке минут 7-8 (при нажиме пальцем на корже должна оставаться вмятина).
Когда корж остынет, не снимая его с листа, смазать его любым повидлом или джемом, а сверху слоем творога, смешанного с сахаром и яйцами.
Оставшееся тесто нарезать в узкие ленты и положить их поверху начинки решеткой, смазать яйцом и снова поставить в духовку, на этот раз не жаркую(120°) на 25-30 минут.

Приятного аппетита!
Просмотров: 598 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 09.10.2015, 15:49
Рекомендуем еще посмотреть:
Осенний винегрет с белой фасольюОсенний винегрет с белой фасолью

Трюфельный торт с муссом из белого шоколадаТрюфельный торт с муссом из белого шоколада

Овощной суп с креветкамиОвощной суп с креветками

Жареный сыр в лавашеЖареный сыр в лаваше

Жульен с курицей и грибамиЖульен с курицей и грибами

Куриные бедрышки, запеченные с сыромКуриные бедрышки, запеченные с сыром

Китайские лепешки с мясомКитайские лепешки с мясом

Курица по-итальянски (Каччиаторе)Курица по-итальянски (Каччиаторе)

Итальянский салатИтальянский салат

Желейная фантазияЖелейная фантазия

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Пирог "Дружба"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.