Пирог из курицы и брокколи


Пирог из курицы и брокколи рецепт

Рецепт приготовления Пирог из курицы и брокколи :


Ингредиенты:

 

Куриное филе — 700 Грамм
Брокколи — 400 Грамм
Мука — 250 Грамм
Сливки — 100 Грамм
Масло сливочное — 70 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Яйца — 3 Штуки
Сыр — 100 Грамм
Соль и перец — По вкусу


Количество порций: 6

 

Приготовление:

 

1. Чтобы приготовить пирог с курицей и брокколи в домашних условиях нужно пару часов времени и желание. После первого раза, вы сможете готовить это пирог уже без рецепта, а начинку класть самую разнообразную.

2. Итак, для начала нужно приготовить тесто: растираем масло и смешиваем с мукой. Тесто делаем по принципу слоеного - постоянно режем ножом, пока не образуется крошка.

3. Замешиваем эластичное тесто, закрываем его пленкой и отправляем в холодильник, пока будем готовить начинку.

4. Куриное филе лучше заранее отварить и остудить,. Нам следует нарезать мелко мясо, отделить соцветия брокколи и нашинковать луковицу.
 Затем все ингредиенты поочередно обжариваем: сразу капуста, затем лук и в конце куриное филе.

6. Теперь готовим заливку: смешиваем яйца с солью и приправами, а в конце добавляем сливки. Сыр следует натереть на средней терке.

7. Берем форму для выпекания, распределяем ее по поверхности равномерно и выкладываем начинку. Сверху покрываем все заливкой и тертым сыром. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Огонь постепенно убавляем и даем пирогу "дойти" при средней температуре.

 

                               Приятного аппетита!


Просмотров: 313 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.08.2015, 16:00

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Котлеты с индейки под сыромКотлеты с индейки под сыром

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом

Бутерброд с яйцомБутерброд с яйцом

Домашняя лапша с сушеными грибамиДомашняя лапша с сушеными грибами

Салат "Воздушная шубка"Салат "Воздушная шубка"

Грудинка, маринованная в ананасовом сокеГрудинка, маринованная в ананасовом соке

Куриная бризоль с корейской морковьюКуриная бризоль с корейской морковью

Салат "Леди Винтер"Салат "Леди Винтер"

Морковный пирог с миндалемМорковный пирог с миндалем

Филе лосося в панировке с томатным соусомФиле лосося в панировке с томатным соусом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.