Пирог из курицы и брокколи


Пирог из курицы и брокколи рецепт

Рецепт приготовления Пирог из курицы и брокколи :


Ингредиенты:

 

Куриное филе — 700 Грамм
Брокколи — 400 Грамм
Мука — 250 Грамм
Сливки — 100 Грамм
Масло сливочное — 70 Грамм
Лук репчатый — 1 Штука
Растительное масло — 4 Ст. ложки
Яйца — 3 Штуки
Сыр — 100 Грамм
Соль и перец — По вкусу


Количество порций: 6

 

Приготовление:

 

1. Чтобы приготовить пирог с курицей и брокколи в домашних условиях нужно пару часов времени и желание. После первого раза, вы сможете готовить это пирог уже без рецепта, а начинку класть самую разнообразную.

2. Итак, для начала нужно приготовить тесто: растираем масло и смешиваем с мукой. Тесто делаем по принципу слоеного - постоянно режем ножом, пока не образуется крошка.

3. Замешиваем эластичное тесто, закрываем его пленкой и отправляем в холодильник, пока будем готовить начинку.

4. Куриное филе лучше заранее отварить и остудить,. Нам следует нарезать мелко мясо, отделить соцветия брокколи и нашинковать луковицу.
 Затем все ингредиенты поочередно обжариваем: сразу капуста, затем лук и в конце куриное филе.

6. Теперь готовим заливку: смешиваем яйца с солью и приправами, а в конце добавляем сливки. Сыр следует натереть на средней терке.

7. Берем форму для выпекания, распределяем ее по поверхности равномерно и выкладываем начинку. Сверху покрываем все заливкой и тертым сыром. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут. Огонь постепенно убавляем и даем пирогу "дойти" при средней температуре.

 

                               Приятного аппетита!


Просмотров: 297 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.08.2015, 16:00

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Кокосовые пирожные с шоколадомКокосовые пирожные с шоколадом

Салат с хурмой и рисомСалат с хурмой и рисом

Хрустящие слоеные блинчикиХрустящие слоеные блинчики

Блины дрожжевые по ГОСТуБлины дрожжевые по ГОСТу

Блинная закуска "Макраме"Блинная закуска "Макраме"

Банановые пирожные «Банкокко»Банановые пирожные «Банкокко»

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Салат грибной с печеньюСалат грибной с печенью

Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.