Пирог с бананами и сыром
|
Ингредиенты: 250 г муки 1 яйцо 150 г сливочного масла 1/3 стакана сахара Для начинки: 2 банана 400-500 г любого сладко-сливочного сыра 1 коробочка жидких сливок Приготовление: Масло рубим ножом на кубики, засыпаем муку и сахар и замешиваем руками тесто в виде крупных крошек. Затем добавляем яйцо и 1-2 ст. ложки ледяной воды и быстро вымешиваем уже однородное тесто. Скатываем его в шар, заворачиваем в пленку и на 30 минут отправляем в холодильник. Раскатываем тесто по диаметру формы так, чтобы хватило на бортики. Укладываем в форму, делаем частые проколы вилкой. Накрываем пергаментом, выкладываем фасоль или камешки и запекаем минут 15. Удаляем пергамент и фасоль и запекаем без них еще примерно 7 мин. Режем бананы кружочками и раскладываем их по пирогу. Взбиваем сыр с жидкими сливками в блендере, заливаем смесью бананы и ставим запекаться примерно на 20 мин. до красивой корочки. Приятного аппетита! | |
| Еще рецепты | |
| Добавил(а): kulinar (12.12.2016) | |
| Просмотров: 696 | |
Комментарии к Пирог с бананами и сыром в домашних условиях (0) | |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Пирог с бананами и сыром ». Вы так-же « Пирог с бананами и сыром » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.