- Пироги -

Пирог с грибами и картофелем



Ингредиенты:

Грибы - 300 г
Картофель - 300 г.
Лук репчатый - 2 шт.
Сметана - 200 мл
Майонез - 100 мл
Яйцо - 3 шт.
Мука - 1 стакан
Сода - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 30 мл
Соль, перец - по вкусу
Зелень - 100 г

Приготовление:

Грибы мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле, пока не уйдёт жидкость. Картофель нарежьте соломкой, добавьте к грибам и готовим ещё 5-6 минут. Лук и зелень средне шинкуем, отправляем в сковороду, перемешиваем, солим и перчим по вкусу и выключаем огонь.

Для теста для пирога взбиваем яйца с солью, вливаем сметану, майонез и соду, гашеную уксусом. Всё перемешиваем блендером, всыпаем муку и доводим до консистенции густой сметаны. Тесто разделяем на 2 части. Одну выливаем на противень, насыпаем сверху начинку и закрываем второй половиной теста.

Выпекать в духовке 30-35 минут при температуре 190 градусов.

Приятного аппетита!
Просмотров: 191 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.10.2015, 20:08
Рекомендуем еще посмотреть:
ШаурмаШаурма

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»Свинина, запеченная «гармошкой», с картофельными «грибочками»

Торт МуравейникТорт Муравейник

«Быстрые» маринованные огурчики«Быстрые» маринованные огурчики

Картофельные палочки с сыромКартофельные палочки с сыром

Бланманже с персикамиБланманже с персиками

Салат ПодсолнухСалат Подсолнух

Горбуша, запеченная в сметанно - грибном соусеГорбуша, запеченная в сметанно - грибном соусе

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Пирог с грибами и картофелем?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.