- Пироги -

Пирог с лососем "Быстрый"



Ингредиенты:

Мука - 2 стакана,
сливочное масло - 220 г,
уксус - 1 ст. л.,
сахарный песок - 2 ч. л.,
вода - 100 мл, соль по вкусу.

Для начинки:

филе лосося-250 г,
шпинат -150 г,
тертый твердый сыр -150 г,
сметана -1 ст. л.,
яйцо -1 шт.,
сок лимона -2 ч. л.,
чеснок -1 зубчик,
мускатный орех,
соль, молотый перец,
зелень - по вкусу.

Приготовление:

1. Измельчить масло с мукой до крошки. В холодной воде растворить соль и сахар, влить уксус. Добавить в масляно-мучную смесь и замесить тесто. Скатать в шар, обернуть пищевой пленкой. Охладить в холодильнике в течение 2 ч. Затем достать, снять пленку и раскатать.
2. Филе лосося сбрызнуть соком лимона.
Шпинат промыть, нарезать, выложить в сковороду, добавить измельченный чеснок, соль, перец и мускатный орех. Положить сметану и сыр. Нагреть до расплавления сыра.
3. На тесто выложить филе, шпинат. Завернуть в рулет, края защипать.
4. Смазать яйцом и выпекать в духовке при 180° 25 мин. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!
Просмотров: 171 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.11.2015, 15:17
Рекомендуем еще посмотреть:
Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Суши с семгойСуши с семгой

Салат с семгойСалат с семгой

Семь вариантов низкокалорийных обедовСемь вариантов низкокалорийных обедов

Простой тортикПростой тортик

Домашний шоколадДомашний шоколад

Салат "Аврора"Салат "Аврора"

Суп с фрикадельками по-испанскиСуп с фрикадельками по-испански

Итальянский салат с макаронамиИтальянский салат с макаронами

5 салатиков с редисом5 салатиков с редисом

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Пирог с лососем "Быстрый"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.