Пирог с мясом и капустой


Пирог с мясом и капустой рецепт

Рецепт приготовления Пирог с мясом и капустой :


Ингредиенты:

 

Капуста — 500 Грамм
Мясной фарш — 400 Грамм
Соль, приправы, свежая зелень — По вкусу
Кефир — 1 Стакан
Майонез — 1 Стакан
Яйцо — 3 Штуки
Сода — 1 Чайная ложка
Мука — 8 Ст. ложек
Масло растительное — По вкусу (Для смазки формы.)


Количество порций: 4-5

Приготовление:


Кефир и майонез вылейте в миску, добавьте соду и яйца.

Добавьте муку и взбейте смесь миксером.

Тесто готово, пока отставим в сторону и займемся начинкой.

Капусту мелко порежьте и бланшируйте в кипящей воде 1 минуту.

Нарежьте зелень – укроп, петрушку, лук.

Фарш обжарьте на растительном масле.

Смешайте все ингредиенты – капусту, зелень и фарш.

Смажьте форму для пирога маслом и вылейте половину теста.

Сверху выложите начинку.

Начинку залейте второй половиной теста.

Поставьте пирог в холодную духовку на 180 градусов на 30 минут.

За несколько минут до окончания готовки проверьте готовность деревянной палочкой.
 

 

                              Приятного аппетита!


Просмотров: 259 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.08.2015, 13:57

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Отбивные "Вулкан страстей"Отбивные "Вулкан страстей"

Салат из свеклы с плавленым сыромСалат из свеклы с плавленым сыром

Десерт "Виноградный"Десерт "Виноградный"

Быстрое сырное печеньеБыстрое сырное печенье

Грудка куриная с фасольюГрудка куриная с фасолью

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Грудка куриная в лавашеГрудка куриная в лаваше


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.