Пирог с ветчиной


Пирог с ветчиной рецепт

Рецепт приготовления Пирог с ветчиной :


Ингредиенты:

Тесто:

120 г муки,

100 г сливочного масла или маргарина,

2 столовые ложки сливок, соль

Начинка:

60 г вареной ветчины,

50 г эмментальского сыра или горсть шампиньонов,

2 яйца, 1 полная чайная ложка муки,

1/2 стакана сливок, соль, перец на кончике ножа

Приготовление:

Из перечисленных продуктов замесить песочное тесто и поставить на полчаса на холод.
Маленькую формочку смазать жиром и выстелить тонким пластом теста.
Ветчину порезать довольно крупными ломтиками, сыр, наоборот, нарезать мелко.
Шампиньоны очистить, вымыть, потушить и добавить смесь из муки, яиц и сливок.
Полученную массу поперчить и выложить в формочку.
Форму с пирогом поместить в нагретую духовку и выпекать при средней температуре.

Приятного аппетита!
Просмотров: 184 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.10.2015, 20:22

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Креветки "Снежинки"Креветки "Снежинки"

Бархатные блинчикиБархатные блинчики

Десерт "Банановое наслаждение"Десерт "Банановое наслаждение"

Творожно-рисовая запеканкаТворожно-рисовая запеканка

Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»Свинина с фасолью и перловкой «Питерская»

Пончики из заварного тестаПончики из заварного теста

Китайские булочки из тыквыКитайские булочки из тыквы

Тортик из блинов с вишневой начинкойТортик из блинов с вишневой начинкой

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Салат "Греческие мотивы"Салат "Греческие мотивы"


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.