Рыбный пирог "Черепашка"

Ингредиенты

Картофель – 4 шт.
Сода – 1 ч. л.
Мука – 7 ст. л.
Кефир – 1 ст.
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Рыбные консервы – 1 шт.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель очистить от кожуры и нарезать тонко кружочки.

Шаг 2 Лук нарезать колечками.

Шаг 3 Рыбу консервированную размять вилкой.

Шаг 4 Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.

Шаг 5 Смазать маслом форму для запекания, выложить кружочки картофеля.

Шаг 6 Сверху картошки положить колечки лука, а поверх лука – рыбу.

Шаг 7 Залить пирог приготовленным тестом.

Шаг 8 Разогреть духовку до 180 градусов, поставить пирог в духовку, выпекать примерно 30 минут.

                       Приятного аппетита!