Сливовый пирог перевертыш


Сливовый пирог перевертыш рецепт

Рецепт приготовления Сливовый пирог перевертыш :


Ингредиенты:

 

Сливы — 10-15 Штук

Сахар — 1,5 Стакан

Яйца — 2  Штук

Молоко — 100  Миллилитр

Сливочное масло — 150  Грамм

Мука — 200  Грамм

Разрыхлитель — 1,5 Чайная ложка

Ванильный сахар —  По вкусу

 

Приготовление:

 

1. Растираем яйца с сахаром, после чего начинаем активно взбивать. Лучше делать это миксером.

2. Постепенно вводим разрыхлитель, молоко, немного масла и муку. Продолжаем взбивать.

3. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. Отставляем его в сторону и принимаемся за "начинку".
4. Тщательно моем фрукты. Раскалываем сливы на половинки и удаляем косточку.

5. В форме для запекания растапливаем немного сахара и сливочное масло.

6. Выкладываем на полученный сироп сливы сердцевиной вниз.

7. Сверху выкладываем наше тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности. Бока формы можно смазать маслом.

8. Отправляем нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем сливовый пирог перевертыш в течение 30 минут. Температуру духовки в процессе можно немного уменьшить, чтобы пирог не пригорел.

9. После запекания даем пирогу немного "отдохнуть", после чего можно извлечь из формы, перевернув снизу вверх. Для этого лучше всего использовать круглую форму с открывающимися бортами.

10 В разрезе сливовый пирог перевертыш получается очень красивым, а самое главное - фрукты сочные и аппетитные.

 

                         Приятного чаепития!


Просмотров: 277 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.08.2015, 22:08

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Грудка куриная в лавашеГрудка куриная в лаваше

Каша пшенная на воде с морковьюКаша пшенная на воде с морковью

Салат "Бокер"Салат "Бокер"

Салат "Маэстро"Салат "Маэстро"

Салат с фасолью, сыром и сухарикамиСалат с фасолью, сыром и сухариками

Салат  грибной с орехамиСалат грибной с орехами

Салат «Облачко»Салат «Облачко»

Домашняя тушенка из уткиДомашняя тушенка из утки

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке

Мясной рулет с помидорамиМясной рулет с помидорами


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.