- Пироги -

Сливовый пирог перевертыш



Ингредиенты:

 

Сливы — 10-15 Штук

Сахар — 1,5 Стакан

Яйца — 2  Штук

Молоко — 100  Миллилитр

Сливочное масло — 150  Грамм

Мука — 200  Грамм

Разрыхлитель — 1,5 Чайная ложка

Ванильный сахар —  По вкусу

 

Приготовление:

 

1. Растираем яйца с сахаром, после чего начинаем активно взбивать. Лучше делать это миксером.

2. Постепенно вводим разрыхлитель, молоко, немного масла и муку. Продолжаем взбивать.

3. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. Отставляем его в сторону и принимаемся за "начинку".
4. Тщательно моем фрукты. Раскалываем сливы на половинки и удаляем косточку.

5. В форме для запекания растапливаем немного сахара и сливочное масло.

6. Выкладываем на полученный сироп сливы сердцевиной вниз.

7. Сверху выкладываем наше тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности. Бока формы можно смазать маслом.

8. Отправляем нашу форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем сливовый пирог перевертыш в течение 30 минут. Температуру духовки в процессе можно немного уменьшить, чтобы пирог не пригорел.

9. После запекания даем пирогу немного "отдохнуть", после чего можно извлечь из формы, перевернув снизу вверх. Для этого лучше всего использовать круглую форму с открывающимися бортами.

10 В разрезе сливовый пирог перевертыш получается очень красивым, а самое главное - фрукты сочные и аппетитные.

 

                         Приятного чаепития!

Просмотров: 262 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 25.08.2015, 22:08
Рекомендуем еще посмотреть:
Мраморный кексМраморный кекс

Рулет из лаваша с творогом и зеленьюРулет из лаваша с творогом и зеленью

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

Пышный бисквит для тортовПышный бисквит для тортов

Торт МуравейникТорт Муравейник

Салат ОколицаСалат Околица

Салат «Мужской каприз»Салат «Мужской каприз»

Пицца "Минутка"Пицца "Минутка"

Мясо в горшочкахМясо в горшочках

СырникиСырники

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Сливовый пирог перевертыш?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.