Сливовый пирог жалюзи


Сливовый пирог жалюзи рецепт

Рецепт приготовления Сливовый пирог жалюзи :


Ингредиенты:

масло сливочное – 2 ст. л.
готовое слоеное тесто – 225 г
яйца – 1 шт.
сахар – 0,5 стакана + 2 ст. л.
сливы красные – 1 кг

Приготовление:

Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. В сотейнике разогреть масло, добавить сливы и готовить 10 мин. Добавить 0,5 стакана сахара и готовить на среднем огне, периодически помешивая, 25 мин. Снять с огня и дать полностью остыть.

Разогреть духовку до 200 °С. Противень накрыть пергаментом. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник размером 40х15 см. Разрезать его вдоль на 2 части. На одном прямоугольнике острым ножом сделать диагональные разрезы на расстоянии 4 см друг от друга, оставив края 2 см.

Положить второй прямоугольник на противень, накрытый пергаментом. Разложить по нему начинку, оставляя свободными по 2 см с каждого края. Смазать края нижнего пласта слегка взбитым яйцом, накрыть вторым пластом и с силой прижать края пальцами. Смазать верх пирога яйцом, присыпать сахаром. Поставить в духовку и выпекать 25 мин. Дать остыть.

Приятного аппетита!
Просмотров: 56 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.12.2016, 21:43

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Шницель из печени под винным соусомШницель из печени под винным соусом

Гусь, запеченный на квашеной капустеГусь, запеченный на квашеной капусте

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Салат ЛЕДОХОД с куриной печеньюСалат ЛЕДОХОД с куриной печенью

Блинная закуска "Макраме"Блинная закуска "Макраме"

Капкейки с чилиКапкейки с чили

Салат с хурмой, горгонзолой и хамономСалат с хурмой, горгонзолой и хамоном

Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Салат "Кальмары с кукурузой"Салат "Кальмары с кукурузой"

Самса с тыквойСамса с тыквой


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.