Сливовый пирог жалюзи


Сливовый пирог жалюзи

Рецепт приготовления Сливовый пирог жалюзи :


Ингредиенты:

масло сливочное – 2 ст. л.
готовое слоеное тесто – 225 г
яйца – 1 шт.
сахар – 0,5 стакана + 2 ст. л.
сливы красные – 1 кг

Приготовление:

Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. В сотейнике разогреть масло, добавить сливы и готовить 10 мин. Добавить 0,5 стакана сахара и готовить на среднем огне, периодически помешивая, 25 мин. Снять с огня и дать полностью остыть.

Разогреть духовку до 200 °С. Противень накрыть пергаментом. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в прямоугольник размером 40х15 см. Разрезать его вдоль на 2 части. На одном прямоугольнике острым ножом сделать диагональные разрезы на расстоянии 4 см друг от друга, оставив края 2 см.

Положить второй прямоугольник на противень, накрытый пергаментом. Разложить по нему начинку, оставляя свободными по 2 см с каждого края. Смазать края нижнего пласта слегка взбитым яйцом, накрыть вторым пластом и с силой прижать края пальцами. Смазать верх пирога яйцом, присыпать сахаром. Поставить в духовку и выпекать 25 мин. Дать остыть.

Приятного аппетита!
Просмотров: 72 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.12.2016, 21:43

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Говяжьи рулеты по-немецкиГовяжьи рулеты по-немецки

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Филе рыбы, запеченное под горчицейФиле рыбы, запеченное под горчицей

Картофельные колобки с сосискамиКартофельные колобки с сосисками

Тыквенный суп с куркумойТыквенный суп с куркумой

Говядина тушеная в соусе с луком и пивомГовядина тушеная в соусе с луком и пивом

Ветчинные рулетики с салатом из огурцовВетчинные рулетики с салатом из огурцов

Быстрый пирог с замороженными ягодамиБыстрый пирог с замороженными ягодами

Салат с кальмарами, креветками и ананасомСалат с кальмарами, креветками и ананасом

Грудка куриная под шпинатным соусомГрудка куриная под шпинатным соусом


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.