Сырный пирог из лаваша с зеленью


Сырный пирог из лаваша с зеленью

Рецепт приготовления Сырный пирог из лаваша с зеленью :


Ингредиенты:

Лаваш армянский — 3 Штук
Сыр адыгейский — 300-400 Грамм
Сыр твердый — 200 Грамм
Кефир — 0,5 Литр
Яйца — 3 Штук
Укроп — 1 Пучок
Соль — 0 По вкусу
Сметана — 3 Ст. ложка (запасной продукт)
Масло растительное — 0 По вкусу

Приготовление:

Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы.
Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога.
Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оставьте свисать по бокам формы.
От остальных лавашей постепенно отрывайте любого размера кусочки, обмакивайте их в кефирно-яичную массу и выкладывайте в форму для запекания внутрь большого лаваша.
Далее тонким слоем выложите смесь сыра и зелени. Продолжайте чередовать слои, пока масса не закончится.
Накройте свисающими краями лаваша пирог, смажьте его остатками кефирно-яичной смеси. Если последняя закончилась, не переживайте: можно смазать поверхность пирога обычной сметаной.
Пирог выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, примерно 25 минут или до румяной аппетитной корочки.
Подавайте пирог к столу теплым.

Приятного аппетита!
Просмотров: 155 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.05.2016, 15:47

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Десерт из киви с йогуртомДесерт из киви с йогуртом

Курица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодамиКурица, запеченная 
с домашней аджикой и корнеплодами

Блины с начинкой из ананасаБлины с начинкой из ананаса

Индейка с цветной капустой в сметанеИндейка с цветной капустой в сметане

Кисель из тыквы и ревеняКисель из тыквы и ревеня

Яичница в хлебе "Сердечко"Яичница в хлебе "Сердечко"

Жареные апельсиныЖареные апельсины

Жареные помидоры с яйцамиЖареные помидоры с яйцами

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Свекольный салат с сыром и кальмарамиСвекольный салат с сыром и кальмарами


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.