- Пирожные -

Балканское пирожное "Ruske kape" - "Русская шапка"



Ингредиенты

 

Бисквит:

Мука - 60 г.
Сахар - 60 г.
Яйца - 2 шт.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 

Крем:

Маскарпоне - 125 г.
Сахар - 3 ст.л.
 

Для глазури - черный или белый шоколад.

Кондитерская посыпка.
 

 

Способ приготовления

 

Шаг 1 Смешать сахар, муку, разрыхлитель, вбить яйца, размешать венчиком до однородного теста.

Шаг 2 Противень или форму для выпечки застелить бумагой для выпечки, вылить тесто. Если хотите высокое пирожное, то берите маленькую форму или противень, чтобы корж был толстый. Если пирожные хотите низкие, то берите форму побольше.

Шаг 3 Выпекать бисквит в разогретой до t 180 градусов духовке около 7-10 минут. Охладить.

Шаг 4 Крем: Взбить маскарпоне с сахаром до мягкости, охладить в холодильнике.

Шаг 5 Сборка: Из бисквита вырезать стаканом диски (круги). Смазать один диск кремом, накрыть вторым диском. Поступить так со всеми дисками. Нижний диск желательно пропитать любым (по вкусу) сиропом.

Шаг 6 Обмазать пирожное кремом по бокам, обвалять пирожное в какой-нибудь посыпке (можно взять и кокосовую стружку, и тертый шоколад).

Шаг 7 Верх пирожного залить растопленным шоколадом или глазурью. Охладить.

 

            Приятного аппетита!

 

                             Салат Гербера 

Просмотров: 721 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 28.01.2015, 21:36
Рекомендуем еще посмотреть:
Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

Жульен с курицей и грибамиЖульен с курицей и грибами

Овощной суп с креветкамиОвощной суп с креветками

«Чудо» с копченой курицей«Чудо» с копченой курицей

Хозяйкам на заметкуХозяйкам на заметку

Торт на скорую руку без выпеканияТорт на скорую руку без выпекания

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Жаркое в горшочках с мясом и грибамиЖаркое в горшочках с мясом и грибами

Сырный суп с горошкомСырный суп с горошком

Рис с курицейРис с курицей

Похожие:

Не знаете, как приготовить Балканское пирожное "Ruske kape" - "Русская шапка"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.