Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле


Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле рецепт

Рецепт приготовления Бисквитное пирожное с апельсиновым суфле :


Ингредиенты

бисквит:

3 яйца
150 г сахара
150–200 г муки

суфле:

20 г желатина
200–250 мл апельсинового сока (из 4–5 апельсинов)
500 мл сливок 33–35%
150 г сахара

Приготовление

Шаг 1 Готовим бисквит.
Яйца взбить с сахаром.
Шаг 2 Добавить муку, аккуратно перемешать.
Шаг 3 Форму для выпечки (у меня форма 20×30 см и высотой 5 см) смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 30–35 минут.
Готовый бисквит можно пропитать сиропом или соком.
Шаг 4 Готовим суфле.
Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.
Шаг 5 Желатин довести до кипения, но не кипятить.
Немного остудить.
Шаг 6 Сливки взбить с сахаром.
Шаг 7 Добавить в сливки сок, перемешать.
Шаг 8 Добавить желатин, перемешать.
Шаг 9 Суфле выложить на бисквит (бисквит из формы не вынимать), разровнять, поставить в холодильник на 7–8 часов.
Шаг 10 Затем разрезать на кубики или прямоугольники.
При помощи трафарета готовое суфле можно украсить молотой корицей или какао.

Приятного аппетита!
Просмотров: 186 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 16.01.2016, 15:23

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Креветки в медовой глазуриКреветки в медовой глазури

Грудка куриная с виноградомГрудка куриная с виноградом

Горячие канапе из семги с ананасомГорячие канапе из семги с ананасом

Картофель в кляре с креветками по-японскиКартофель в кляре с креветками по-японски

Букетик из блинов с ореховой пастой NutellaБукетик из блинов с ореховой пастой Nutella

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Блинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкойБлинчики с адыгейским сыром и шпинатом под сметанной заливкой

Блинчики на сыворотке с пшеничными отрубямиБлинчики на сыворотке с пшеничными отрубями

Маффины из бананов с шоколадомМаффины из бананов с шоколадом

Куриные крылышки в соусе из черной фасолиКуриные крылышки в соусе из черной фасоли


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.