- Пирожные -

Пирожное "Муравейник"



Ингредиенты:
 

Для теста:

- 6 ст л овсяных отрубей
- 6 ст л СОМ
- 2 ст л клейковины
- 1 ст л кукурузного крахмала
- 0,5 ч л соды
- 1 яйцо + 1 белок
- 2 ст л обезжиренного кефира
- сахзам

Для крема:

 - 1 желток
- 400 мл обезжиренного молока
- 2 ст л порошка стевии
- 1 ст л кукурузного крахмала
- 1 ст л без горки растворимого кофе


Способ приготовления:

 

Крем:

Можно готовить и без желтка. Все смешиваем в кастрюльке с толстым дном и варить на среднем огне до загустения.
Этот крем очень вкусный, его можно и в торт и блинчики.

Тесто:

Отруби метем в муку. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем яйца и кефир. Взбиваем в однородную жилую массу. Выливаем на пергамент и выпекаем при 180 град примерно 20 мин. Достаем корж, даем остыть, метем его блендером в крошку, добавляем крем, формируем шарики. Украшаем по желанию, у меня орешки. Отправляем охлаждаться в холодильник.

 

                               Приятного аппетита!

Просмотров: 434 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 24.06.2015, 15:10
Рекомендуем еще посмотреть:
Диета "- 1 кг в день"Диета "- 1 кг в день"

Салат с копчёной грудкойСалат с копчёной грудкой

10 вариантов домашних соусов10 вариантов домашних соусов

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

Курица запеченная с овощамиКурица запеченная с овощами

Вкусный домашний пломбирВкусный домашний пломбир

Творожная запеканка с рисомТворожная запеканка с рисом

Куриные котлеты с сыромКуриные котлеты с сыром

Салат Нисуаз (легкий вариант)Салат Нисуаз (легкий вариант)

Похожие:

Не знаете, как приготовить Пирожное "Муравейник"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.