- Постные блюда -

Чечевичная постная похлебка



ИНГРЕДИЕНТЫ

 

300 г чечевицы
1 клубень картофеля
1 небольшая луковица
1 помидор
2 зубчика чеснока
50 гр растительного маста
2 лавровых листа
щепотка кумина (зиры)
зелень петрушки
соль - по вкусу

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1

Замочить чечевицу на 20-30 минут. Слить воду.

Шаг 2

Очистить и нарезать лук. Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить до золотистой корочки.

Шаг 3

Добавить в лук чечевицу и обжарить.

Шаг 4

Картофель очистить, нарезать кубиками. Вскипятить воду, добавить картофель и варить 15 минут.

Шаг 5

Высыпать обжаренную чечевицу в воду и варить до готовности. Посолить.

Шаг 6

Надрезать помидор крест-накрест и обдать кипятком.

Шаг 7

Снять кожуру, нарезать мелкими кубиками и за 10 минут до готовности добавить в похлебку.

Шаг 8

На 1 ст. ложке растительного масла обжарить чеснок и кумин. Чеснок выбросить, а кумин вместе с лавровыми листами добавить в похлебку.

Шаг 9

Закрыть крышкой, дать настояться и посыпать петрушкой.

 

                            Приятного аппетита!

Просмотров: 241 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.08.2015, 15:24
Рекомендуем еще посмотреть:
Картофельные драники с колбасойКартофельные драники с колбасой

Котлетки из сыраКотлетки из сыра

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Закусочные рулетики из армянского лавашаЗакусочные рулетики из армянского лаваша

Легкое жаркое с грибамиЛегкое жаркое с грибами

Латте с белым шоколадомЛатте с белым шоколадом

Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Пасхальный апельсиновый "хлеб"Пасхальный апельсиновый "хлеб"

Пышные оладьиПышные оладьи

Суп для похуденияСуп для похудения

Похожие:

Не знаете, как приготовить Чечевичная постная похлебка?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.