- Постные блюда -

Картофельные зразы с капустой постные



Ингредиенты:

(на 6 порций)

Картофель - 500 г
Растительное масло - для жарки
Соль
Перец
Панировочные сухари - сколько уйдет
Майонез постный - по вкусу
Для начинки:
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Капуста – 200 г
Соль
Перец

Приготовление:

1. Картофель помыть, отварить в "мундире".

2. Почистить картошка от кожицы. Размять в пюре. Разминать картошку надо горячей, тогда она легче растолчется и пюре получится однородным. Посолить, перчить. Пусть остывает.

3. Сделать начинку. Лучок и морковка очистить, промыть. Капусту посечь.

4. Нарезать лучок крохотными кубиками, растереть на терке морковка. Разогреть сковородку, влить 4 ст. ложки масла растительного. Разложить овощи и пожарить их, размешивая, до мягкости и легкого румянца на среднем пламени 15-20 минуток. Посолить и перчить.

5. Поделить пюре на порции. На ладони расплющить пюре в лепешку, в середину разложить чуть-чуть начинки и слепить продолговатый пирожок-зразу.

6. Зразы обвалять в панировочных сухариках. Разогреть сковородку. Влить масла растительного 3-4 ст. ложки. Прожарить зразы картофельные на умеренным пламени до золотистого цвета по минутки 3-4 с двух сторонок.

7. Подавать на стол зразы с капустой горячими с постным майонезом.

Приятного аппетита!
Просмотров: 107 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 08.04.2016, 20:20
Рекомендуем еще посмотреть:
Закусочные помидоры с брынзойЗакусочные помидоры с брынзой

Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

СырникиСырники

Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Овощной суп с креветкамиОвощной суп с креветками

Рулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыромРулетик с семгой, хрустящим огурчиком и колбасным сыром

Куриные бедрышки, запеченные с сыромКуриные бедрышки, запеченные с сыром

Сливочный суп с семгойСливочный суп с семгой

Печеный картофель по-шведскиПеченый картофель по-шведски

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Картофельные зразы с капустой постные?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.