Пикантный картофель с сельдью и сыром


Пикантный картофель с сельдью и сыром
Рецепт приготовления Пикантный картофель с сельдью и сыром :
Ингредиенты:

Картофель 400 г
Сельдь 1 штука
Лук зеленый 1 пучок
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 3 столовые ложки

Приготовление:

1. Вымойте картофель, очистите и залейте холодной водой.
2. Варите 15–20 минут на среднем огне, в конце варки немного посолите.
3. Воду слейте, картофель охладите, нарежьте дольками.
4. Приправьте картофель молотым перцем.
5. Селедку вымойте, аккуратно разделайте, удалите крупные и мелкие кости, затем филе нарежьте небольшими кусочками.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов.
7. Часть сыра нарежьте ломтиками, а другую — небольшими кубиками.
8. Огнеупорную форму смажьте растительным маслом, а на ее дно и по бокам выложите картофель, а в центре кусочки сельди.
9. Положите кусочки сыра на картофель, а сырными кубиками посыпьте селедку сверху.
10. Запекайте в духовке на среднем огне 10–15 минут.
11. Посыпьте готовое блюдо сеченым зеленым луком.

Приятного аппетита!
Просмотров: 200 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 31.03.2016, 15:11

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :