- Постные блюда -

Постные чебуреки с зеленым горошком



Ингредиенты:

Мука - 2 стакана,
соль,
1 банка зеленого горошка,
растительное масло.

Приготовление:

Для постных чебуреков готовится специальное заварное тесто, которое состоит из муки, воды и соли.
Оно хорошо слоится и после жарки остается мягким.
Для начала в миску насыпать 1,5 стакана муки, добавить чайную ложку соли и влить 0,5 стакана кипятка.
Горячую воду доливать постепенно, помешивая муку вилкой, чтобы получилась однородная масса.
Потом оставить тесто на некоторое время, чтобы остыло, затем вымесить руками, при необходимости добавить муку, чтобы получилось однородное, эластичное тесто.
После этого оставить его на 20-30 минут для созревания.
Потом из теста надо сформировать трубочку, отрезая небольшие кусочки, формируя из ни них шарики.
Шарики раскатывают скалкой, чтобы получился круг диаметром 13-15 сантиметров.
На одну половинку круга надо положить зеленый горошек, накрыть второй половинкой, край чебурека следует прижать обычной тарелкой или формой с зубчиками, тогда получится аккуратный срез.
Жарить в большом количестве разогретого растительного масла с обеих сторон.
Подают к столу постные чебуреки горячими.

Приятного аппетита!
Просмотров: 152 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 01.03.2016, 15:43
Рекомендуем еще посмотреть:
Пышные оладьиПышные оладьи

Десерт апельсиновыйДесерт апельсиновый

Пирог с ветчиной, брокколи и сыромПирог с ветчиной, брокколи и сыром

Ореховый салат с кальмарамиОреховый салат с кальмарами

Салат «Серпантин»Салат «Серпантин»

Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)Бисквит в чашке за 3 минуты (в СВЧ)

Фруктовый десертФруктовый десерт

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Постные чебуреки с зеленым горошком?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.