- Постные блюда -

Постные "Вертихвостки"



ИНГРЕДИЕНТЫ

 

1.5-2 стакана муки
0.5 стакана газированной питьевой или минеральной воды
0.5 стакана рафинированного растительного масла
щепотка соли
джем или густое варенье

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1

Муку (берем сначала 1.5 стакана) просеиваем в большую миску, делаем углубление в центре и вливаем сюда растительное масло, немного смешиваем его с мукой и добавляем газированную воду и щепотку соли. Хорошо перемешиваем и замешиваем тесто, при необходимости добавляем еще муку. Заворачиваем получившийся шар в пищевую пленку и на полчаса отправляем в холодильник.

Шаг 2

Затем подпыляем рабочую поверхность мукой и раскатываем тесто в виде круга. Смазываем тонким слоем джема или варенья верх теста, нарезаем на тонкие треугольники, так как режем торт, и скручиваем от широкой части к узкой, получаются такие миникруосанчики. Укладываем их на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом. И отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут. Достаем, чуток остужаем, при желании, можно немного припорошить сахарной пудрой.

Шаг 3

Есть еще один вариант! Если в наличии имеется варенье с вишней без косточки или с дольками абрикоса или какой-нибудь другой ягоды или фрукта, то можно не смазывать поверхность теста джемом или вареньем, а положить в основание нашего треугольника в ряд ягодки или дольки и свернуть в рулет, как описано выше, далее выпечь вертихвостки и, в этом варианте, густо посыпать сахарной пудрой. А если еще и оставить их на ночь, то сахарная пудра словно впитается в наши вертихвостки, получится и вкусно и красиво.

 

                                    Приятного аппетита! 

Просмотров: 325 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.08.2015, 15:33
Рекомендуем еще посмотреть:
Лазанья по-домашнемуЛазанья по-домашнему

Салат «Здоровье» с грибамиСалат «Здоровье» с грибами

Пирожное "Картошка"Пирожное "Картошка"

Овощные котлеткиОвощные котлетки

Трюфельный торт с муссом из белого шоколадаТрюфельный торт с муссом из белого шоколада

Рис с курицейРис с курицей

Овощной суп с креветкамиОвощной суп с креветками

Картофельный гарнирКартофельный гарнир

Пасхальный апельсиновый "хлеб"Пасхальный апельсиновый "хлеб"

Торт РафаэллоТорт Рафаэлло

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Постные "Вертихвостки"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.