- Постные блюда -

Постный овощной суп с морепродуктами



ИНГРЕДИЕНТЫ

 

белое вино – 2 стакана
пучок петрушки
корень имбиря – 2 см
гвоздика – 5-6 шт.
пучок кинзы
перец чили
1 пластина сушеных водорослей нори (или пучок зеленого лука)
12 крупных креветок или 2 кальмара
средний картофель – 3 шт.
пучок зеленого лука
морковь – 2 шт.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Вымойте и очистите овощи.

Мелко нарежьте морковь и картофель, воткните гвоздику в репчатый лук.

Залейте овощи 1 л воды и белым вином.

Доведите до кипения, снимите пену и варите еще 20 минут.

Снимите с огня, выньте лук и добавьте нарезанную петрушку, кинзу и имбирь.

Дайте остыть при комнатной температуре и уберите на ночь в холодильник.

Сварите креветки (или кальмары).

Положите в каждую тарелку креветки (или нарезанных полосками кальмаров), водоросли нори (или зеленый лук) и крошечную щепотку перца чили.

Залейте горячим супом и сразу подавайте на стол с гренками из черного хлеба и чеснока.

 

                                   Приятного аппетита!

Просмотров: 290 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 27.08.2015, 13:36
Рекомендуем еще посмотреть:
Салат "Максим"Салат "Максим"

Овощной салат с красной фасольюОвощной салат с красной фасолью

Макароны с грибами и курицейМакароны с грибами и курицей

Торт СметанникТорт Сметанник

Блинный пирог с творожной начинкойБлинный пирог с творожной начинкой

Чизкейк с персиками (без выпечки)Чизкейк с персиками (без выпечки)

Салат с креветкамиСалат с креветками

ШаурмаШаурма

Суши с семгойСуши с семгой

Отбивные из курицыОтбивные из курицы

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Постный овощной суп с морепродуктами?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.