Постный пирог со сливами и брусникой


Постный пирог со сливами и брусникой

Рецепт приготовления Постный пирог со сливами и брусникой :


ИНГРЕДИЕНТЫ

 

400 г замороженной нарезанной сливы
щепотка соли
сахарная пудра
350 г муки
250 г коричневого сахара
400 г замороженной брусники
1 стакан растительного масла
2 ст. л. ванильного сахара
1 ч. л. молотой корицы
1 ст. л. разрыхлителя

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

 

Шаг 1

Уберите растительное масло в морозильник примерно на 30 мин. Оно должно загустеть.

Шаг 2

Засыпьте бруснику и сливу сахаром, поставьте на средний огонь, влейте 0,5 стакана воды, закройте крышкой и доведите до кипения. Снимите крышку и варите 3 мин. Слейте сироп в миску, остудите.

Шаг 3

Просейте муку с солью и разрыхлителем в миску. Выложите застывшее масло, порубите тесто двумя ножами, чтобы получилась крошка. Влейте сироп, всыпьте ванильный сахар и корицу, быс­тро замесите тесто.

Шаг 4

Сбрызните силиконовую форму для выпечки диаметром 22 см водой. Выложите немного теста на дно, распределите равномерно сливу и бруснику.

Шаг 5

Сверху выложите оставшееся тесто, поставьте форму в центр духовки. Выпекайте при 180 °С 35–40 мин. Воткнутая в центр пирога деревянная шпажка должна выходить сухой.

Шаг 6

Остудите пирог на решетке, аккуратно переверните на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

 

                                   Приятного аппетита!  


Просмотров: 430 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 26.08.2015, 15:20

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Тарталетки с повидлом и зефирным кремомТарталетки с повидлом и зефирным кремом

Закусочные шарики с печенью трескиЗакусочные шарики с печенью трески

Пицца «Министерская»Пицца «Министерская»

Суп со шпинатом «Мимоза»Суп со шпинатом «Мимоза»

Говядина, маринованная в водкеГовядина, маринованная в водке

Котлеты куриные на палочках корицыКотлеты куриные на палочках корицы

Кекс «Дружба»Кекс «Дружба»

Тыквенные блины с тыквенно-банановым кремомТыквенные блины с тыквенно-банановым кремом

Карп в апельсиновом соусеКарп в апельсиновом соусе

Зимний фруктовый салатЗимний фруктовый салат


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.