- Постные блюда -

Рисовое мороженое



Ингредиенты:

 

На 2-3 порции:

Рис - 100 грамм;
Вода - 600 мл;
Сахар - 3-4 столовые ложки или больше по вкусу;
Ванильный сахар;
Немного лимонной цедры.

 

Способ приготовления:

 

1. Для начала в кастрюле с толстым дном смешаем воду с сахаром, ванильным сахаром и лимонной цедрой (можно по вкусу взять только ванильный сахар или только цедру).
2. Затем поставим на огонь, после закипания дадим покипеть одну минуту, потом выложим туда промытый рис и варим на самом медленном огне под крышкой пока не выкипит вся вода (рис должен сильно развариться). 
3. Остудим рис, а потом с помощью блендера измельчим его в пюре.
4. Добавим ещё сахар, если нужно.
5. Убирем его (желательно в металлической посуде) в холодильник на 1 час.
6. Если у Вас есть мороженница, то потом просто переложим его туда и следуем инструкциям по приготовлению обычного мороженого.
7. Если же мороженницы нет, то делаем следующее: через час вытащим рисовое пюре из холодильника и взобьем миксером.
8. После поставим в морозилку на час.
9. Снова вытащим, взобьем и убирем в морозилку.
10. Потом повторим ещё раз эту процедуру через час замораживания.
11. Последний раз взобьем его через полчаса и поставим в морозилку уже для окончательной заморозки.
12. Если заморозится слишком сильно, перед подачей поставим его на некоторое время в холодильник.
13. Но лучше его так сильно не замораживать, вкус будет хуже.
14. Лучше после последнего взбивания убрать его ещё на полчасика в морозильник, а потом сразу можно подавать.

 

                            Приятного аппетита !

Просмотров: 234 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 21.08.2015, 16:13
Рекомендуем еще посмотреть:
Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Очень вкусный салатОчень вкусный салат

ДраникиДраники

Торт "Южная ночь"Торт "Южная ночь"

Салат "Венеция"Салат "Венеция"

Праздничный закусочный тортПраздничный закусочный торт

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Лосось в маринадеЛосось в маринаде

ШаурмаШаурма

Торт МуравейникТорт Муравейник

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Рисовое мороженое?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.