Пудинг из тыквы

Ингредиенты:
100 г тыквы;
2 яблока;
2 ст. ложки манной крупы;
2 яйца;
1 стакан молока;
2 ст. ложки сахара;
1 ч. ложка сливочного масла

Приготовление:
Приготовление следует начать с очистки тыквы. Очистите тыкву от кожи и нарежьте её на небольшие кусочки. Далее залейте тыкву молоком и тушите на плите до полуготовности. Затем добавьте тертые на крупной терке яблоки, постепенно всыпая манку, и, постоянно перемешивая массу на маленьком огне. Выключите огонь и дайте пудингу остыть. Когда масса остынет, добавьте взбитые до пены яйца и 1 ст. ложку сливочного масла, хорошо перемешайте и отправьте в духовку выпекаться на протяжении 30 минут. По истечении этого времени наш пудинг готов!
Тыквенный пудинг отлично сочетается с не менее полезными продуктами, такими как медом и орехами.

Приятного аппетита!