Пышный омлет с крабовым мясом

Ингредиенты:

Яйцо куриное 4 шт.
Соль по вкусу
Молоко 150 мл
Крабовое мясо 100 г
Сливочное масло 10 г.

Приготовление:

Яйца разбейте в миску. Добавьте соль по вкусу. Влейте молоко. Перемешайте венчиком яйца с солью и молоком. Сильно взбивать не нужно.
Крабовое мясо или крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками.
Выложите в яично-молочную смесь.
Форму для запекания смажьте сливочным или подсолнечным маслом.
Заполните форму приготовленной смесью.
Запекайте в духовке, разогретой до 185-190 градусов 30-35 минут до готовности.
Готовый омлет достаньте из формы и подавайте к столу в теплом виде.

Приятного аппетита!