- Рецепты заготовок на зиму -

Аджика из кабачков острая на зиму



Ингредиенты:

Кабачки — 3 Килограмма
Морковь — 0.5 Килограмма
Томаты — 1.5 Килограмма
Перец сладкий — 0.5 Килограмма
Зубчики чеснока — 1 Стакан
Масло растительное — 1 Стакан
Сахар — 125 Грамм
Соль — 50 Грамм
Уксус — 3 Ст. ложки
Перец жгучий — 3 Штуки

Количество порций: 8-10

Приготовление:

1. Все овощи моем,если нужно, чистим, если нужно, удаляем семена. Пропускаем через мясорубку и перемешаем.
2. Теперь ставим на огонь овощную смесь, доводим до кипения, а потом вливаем масло. Засекаем 40 минут, после чего добавим соль, сахар и уксус.
3. После сахара, уксуса и соли как только смесь закипит - добавим измельченный чеснок. Даем покипеть еще 5-10 минут.
4. Дальше же закрываем аджику на зиму в чистых баночках, закрыв стерильными крышками. А часть остужаем и подаем сразу с любому гарниру.

Приятного аппетита!
Просмотров: 198 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 06.04.2016, 21:28
Рекомендуем еще посмотреть:
Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)

Салат "Пушинка"Салат "Пушинка"

Куриный стейк с овощамиКуриный стейк с овощами

Чизкейк с персикомЧизкейк с персиком

Домашние конфеты «Коровка»Домашние конфеты «Коровка»

Картофель, тушенный со свежими грибамиКартофель, тушенный со свежими грибами

Сырная пиццаСырная пицца

Салат из маринованных грибовСалат из маринованных грибов

Торт "Апельсинка"Торт "Апельсинка"

Рыба, запечённая в помидорахРыба, запечённая в помидорах

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Аджика из кабачков острая на зиму?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.