Греческая закуска на зиму


Греческая закуска на зиму рецепт

Рецепт приготовления Греческая закуска на зиму :


Ингредиенты:

 

Морковь - 500 грамм;
Фасоль - 1 килограмм;
Болгарский перец - 1 килограмм;
Растительное масло - 1 стакан;
Помидоры - 2 килограмма;
Петрушка - 1 пучок;
Соль - 3 столовые ложки;
Горький перец - 2 стручка;
Чеснок - 1 стакан;
Лук - 500 грамм;
Уксусная эссенция 70% - 1 чайная ложка.

 

Способ приготовления:

 

1. Для начала фасоль замочим и сварим до готовности.
2. Затем нарежем тонко лук и перец.
3. Морковь натрем на крупной терке и тушим в масле 20 минут.
4. Помидоры, чеснок, горький перец, петрушку пропустим через мясорубку.
5. Все смешаем, добавим фасоль, соль, уксус и тушим 15 минут.
6. Горячую смесь разложим в стерильные банки, закатаем и поставим "под шубу" на 12 часов.

 

                  Приятного аппетита !


Просмотров: 257 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.08.2015, 16:50

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Салат "Иранский"Салат "Иранский"

Баранина под калиновым соусом с перцемБаранина под калиновым соусом с перцем

Торт "Медовик с зефиром"Торт "Медовик с зефиром"

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Шоколадные блины под апельсиновым соусомШоколадные блины под апельсиновым соусом

Котлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусомКотлета рубленная, запеченная под томатно-грибным соусом

Закуска "Принцесса"Закуска "Принцесса"

Китайские булочки из тыквыКитайские булочки из тыквы

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.