"Лето в банке" - салат из огурцов на зиму


"Лето в банке" - салат из огурцов на зиму рецепт

Рецепт приготовления "Лето в банке" - салат из огурцов на зиму :


Ингредиенты:

3 кг не перезрелых огурцов,
1 кг сладкой и сочной моркови,
5-6 головок (средних) чеснока,
200 г уксуса 9% обычного,
200 г масла растит.,
1 пакет (40-50 г) приправы для морковки корейской,
соль, перец,
немного сахара добавить по своему вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать огурцы длинной соломкой.
2. Натереть всю почищенную морковь на корейской терке.
3. Чеснок почистить, очень-очень мелко измельчить или раздавить через специальный пресс.
4. Смешать натертую морковь и нарезанные огурцы, плюс добавить уксус, чеснок, масло и остальные специи. Очень тщательно все ингредиенты перемешать и оставить пропитаться и промариноваться на несколько часов.
5. Разложить всю смесь по обработанным стерильным банкам и около 20 минут стерилизовать (для пол-литровых баночек). Закатать.

Приятного аппетита!
Просмотров: 241 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 03.06.2016, 14:21

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Куриное филе по-французски в духовкеКуриное филе по-французски в духовке

Кокосовые пирожные с шоколадомКокосовые пирожные с шоколадом

Котлеты оригинальныеКотлеты оригинальные

Салат с фасолью, сыром и сухарикамиСалат с фасолью, сыром и сухариками

Лосось под укропным соусомЛосось под укропным соусом

Сосиски из фасоли с томатной сальсойСосиски из фасоли с томатной сальсой

Пирог с лимоном и клюквойПирог с лимоном и клюквой

Домашняя тушенка из уткиДомашняя тушенка из утки

Ржаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икрыРжаные блинчики с соусом из зелёного лука, кинзы, сметаны и красной икры

Лосось в свекольном сокеЛосось в свекольном соке


Похожие рецепты :



⇒HTML код для блога:
⇒BB Код для форума:
⇒Cсылка для друзей:




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.