Shratva.ru - Рецепты заготовок на зиму

Огурцы "Кремлевские" на зиму

Ингредиенты:

Огурец    — 3 кг
Чеснок    — 200 г
Сахар    — 1 стак.
Соль    — 3 ст. л.
Уксусная эссенция  (70%) — 4 ст. л.

Время приготовления: 240 минут
Количество порций: 4

Приготовление:

Огурцы вымыть, обрезать хвостики

Нарезать колечками примерно по 3-5 см.

Сложить в большую кастрюлю.

Чеснок очистить и мелко нарезать.

Огурцы засыпать солью и сахаром, добавить уксусную эссенцию и чеснок.

Перемешать! Накрыть крышкой и оставить на 4 часа при комнатной температуре, периодически встряхивая кастрюлю.

По истечению времени огурцы плотно уложить в стерилизованные банки, залить соком, который образовался в кастрюле (у меня получаются четыре литровые банки).

Закрыть крышками.

Хранить в холодильнике!!!

Приятного аппетита!

Просмотров: 323 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.08.2017, 21:14, | Категория: Рецепты заготовок на зиму,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Котлетки "минутки"Итальянский салат
Салат "Белая ночь"Воздушная запеканка без муки и манки
Лосось с хрустящей корочкой на сковородеКоролевский торт без выпечки
Карп, запеченный с овощамиЯйни
Киш с семгой и брокколи"Лосось на гриле с горчичным соусом"
Салат "Щетка"Гуляш из курицы
Мясо по-грузинскиСалат с семгой
Легкий торт "Ягодка"КОПЧЕНАЯ КУРОЧКА …НА ЧАЕ!
Куриный холодец"Севиче" из курицы со стручковой фасолью
Печень по царскиДиета очень проста и эффективна
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.