- Рецепты заготовок на зиму -

Овощная заправка из моркови, перца и томатов на зиму



Ингредиенты:

4 кг помидоров,
1 кг репчатого лука,
1 кг сладкого болгарского перца,
2 кг моркови,
1 ст. растительного масла,
1 ст. 9% уксуса,
0, 5 ст. сахара,
1 ст. соли.

Приготовление:

Помидоры, лук, перец нарезаем.
Морковь шинкуем.
Для приготовления заливки растительное масло смешиваем с уксусом, сахаром и солью.
Кладем овощную массу в емкость, заливаем заливкой, перемешиваем.
Доводим смесь до кипения.
Варим заправку на слабом огне 30 минут и раскладываем в стерилизованные банки, закрываем герметично и ставим на хранение.
Еще такая заправка прекрасно идет в качестве овощного маринада для рыбы.
Просто подержите в ней свежее рыбное филе пару часов, а затем запеките ее или обжарьте на сковороде.

Приятного аппетита!
Просмотров: 124 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 18.08.2016, 17:02
Рекомендуем еще посмотреть:
Рис с курицейРис с курицей

Суп-пюре из яблок с тыквойСуп-пюре из яблок с тыквой

Заготовки из Яблок. 32 рецептаЗаготовки из Яблок. 32 рецепта

Карамелизированные апельсины(Постный рецепт).Карамелизированные апельсины(Постный рецепт).

ДраникиДраники

Омлет с грибамиОмлет с грибами

Домашний шоколадДомашний шоколад

Салат Ширатаки с инжиром и говядинойСалат Ширатаки с инжиром и говядиной

Нахут шурпа с баранинойНахут шурпа с бараниной

Лосось с хрустящей корочкой на сковородеЛосось с хрустящей корочкой на сковороде

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Овощная заправка из моркови, перца и томатов на зиму?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.