Shratva.ru - Рецепты заготовок на зиму

Помидоры «Натурель» на зиму

Эти помидоры готовятся без добавления уксуса и каких-либо приправ и специй. Сохраняются очень хорошо. На вкус − как свежие, их можно подавать со вторыми блюдами или есть со сметаной.

Ингредиенты:

помидоры – 2 кг (красные и желтые);
соль – 3 ст. ложки;
сахар – 4 ст. ложки;
чеснок – 3-4 зубчика;
вода – 1,5 литра.

Приготовление:

Подготовьте и вымойте помидоры. Очистите чеснок.
Помидоры наколите спичкой в трех местах (чтобы не лопнула кожица) и бланшируйте в кипящей воде.
В стерильные баночки выложите нарезанный чеснок, заполните помидорами и залейте кипятком на пять минут.
Воду слейте, к слитой воде добавьте соль и сахар, доведите до кипения и залейте помидоры.
Закатайте сразу же, переверните и укутайте. Оставьте до остывания.

Приятного аппетита!

Просмотров: 285 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 04.08.2017, 22:12, | Категория: Рецепты заготовок на зиму,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Баклажаны, запеченные с помидорами и грибамиМаринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Узбекский пловКуриные бедрышки, запеченные с сыром
Безе с начинкойКурица, тушенная с помидорами
Кабачки в сырной панировкеЯблочное суфле
Жиросжигающие, протеиновые, гейнеры.Омлет с грибами
Крабовый салат с капустойКурочка в медово-горчичном маринаде
Печёночный рулет с сырной начинкойСалат из помидоров и сельдерея
Запеканка с овощамиДиетическая пицца с курицей и грибами
Салат «Красное море»Салат «Цыпленок»
Грибной жюльенТорт «Грезы любви»
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.