- Рецепты заготовок на зиму -

Салат на зиму "Влюбленная фасоль"



Приготовление:

1. Фасоль (0,5 кг и неважно, какого она цвета!) замачиваете на ночь в воде, а затем отвариваете до полуготовности.

2.Нарезаете кубиками баклажаны (2 кг).

3.Пропускаете через мясорубку 1,5 кг помидор.

4.Натираете на крупной терке 0,5 кг моркови.

5.Режете кусочками сладкий перец (0,5 кг).

6.Смешиваете все овощи и добавляете в них 2,5 ст. л. соли, 1,5 стакана сахара, 0,5 л растительного масла.
Все опять хорошенько перемешиваете и варите 40 минут с момента закипания.

Минут за 5 до окончания процесса добавляете в кастрюлю 200 г пропущенного через мясорубку чеснока и 100 мл 9% уксуса.

7. Потом раскладываете ваш салатик по стерилизованным банкам, закрываете и укутываете на 12 часов.

Приятного аппетита!
Просмотров: 53 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 29.09.2016, 20:27
Рекомендуем еще посмотреть:
Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"Творожный пудинг "7 минут в микроволновке"

Куриные котлеты с сыром 2Куриные котлеты с сыром 2

Жареные помидоры в сырном кляреЖареные помидоры в сырном кляре

Курица, тушенная с помидорамиКурица, тушенная с помидорами

Воздушная запеканка без муки и манкиВоздушная запеканка без муки и манки

Легкое жаркое с грибамиЛегкое жаркое с грибами

Суп-пюре из помидоров с чеснокомСуп-пюре из помидоров с чесноком

Зубная боль? Хакни её!Зубная боль? Хакни её!

Чизкейк с персиками (без выпечки)Чизкейк с персиками (без выпечки)

Рассыпчатое печеньеРассыпчатое печенье

Похожие:

Не знаете, как приготовить Салат на зиму "Влюбленная фасоль"?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого блюда, размещенного у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.