Shratva.ru - Рецепты заготовок на зиму

Салат "Завтрак туриста" на зиму

Ингредиенты:

рисовая крупа – 200 г;
морковка – 3-4 шт.;
перец (болгарский) – 5 шт.;
лук (репчатый) – 3 шт.;
томаты – 0,5 кг;
уксус – 2 ст. л.;
соль – 20 г;
сахар – 40 г;
масло (растительное) – 1 стакан (200 г).

Время: 90 мин.
Количество порций: 4 персоны.
Калорийность блюда: 120 ккал

Приготовление:

Промойте, переберите рис заранее.
Все овощи вымойте, порежьте помидоры и перец кубиками, лук – кольцами, морковь натрите на терке (крупной).
Возьмите небольшую кастрюлю, налейте масла и потушите лук 9-10 мин.
Добавьте морковь, тушите еще 10 мин.
Вмешайте помидоры и тушите 5 минут, после добавьте промытый рис, помешивайте на среднем огне 10 минут.
Следующий ход – болгарский перец, тушите еще 8 мин.
Добавьте сахар, соль, закройте крышкой, тушите примерно полчаса до полного приготовления риса.
Заложите салат в банки, заранее подвергнутые стерилизации, закатайте.

Приятного аппетита!

Просмотров: 244 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 10.08.2017, 13:21, | Категория: Рецепты заготовок на зиму,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Салат-закуска с курицей и кедровыми орешкамиМаринованные помидоры по-итальянски за 30 минут
Десерт апельсиновыйЖиросжигающие, протеиновые, гейнеры.
Кабачки в сырной панировкеИтальянский салат
Помидоры по-корейскиСвиные рулетики с начинкой
Гуляш по-испанскиТорт «Грезы любви»
Сырные лепешки с начинкойРыбные "каштаны"
Томатный соусНежный кальмар в сметанном соусе
Крабовый салат с капустойДиетическая пицца с курицей и грибами
Торт "Мечта жизни"Салат «Красное море»
Омлет с грибамиЗапеканка с овощами
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.