- Рецепты заготовок на зиму -

Сладкие помидоры на зиму



Ингредиенты:

Помидоры — 2 килограмма;
Чеснок — 3-4 зубчика;
Соль — 2 столовые ложки;
Лавровый лист — 2 штуки;
Перец душистый горошком — 2-3 горошины;
Лук — 1 штука;
Перец сладкий — 1 штука;
Сахар — 3 столовые ложки;
Перец черный горошком — 6 горошин;
Уксус 9% — 3 столовые ложки.

Приготовление:

Подготовим наши специи, нарежем чеснок с луком, а также опционально зелень сельдерея, если вы решили готовить с ней.
Помидоры же промоем под холодной водой.
На дно банки выложим наши ингредиенты в следующей очередности: оба вида перца горошком, зелень, лавровый лист, мелко нарезанный чеснок.
Можно выложить на дно нарезанный сладкий перец с луком, а можно поместить их вместе с помидорами, которые теперь плотно уложим в банку. Остается залить все кипятком.

Дадим постоять около 7-10 минут, после чего воду отправляем в кастрюлю и приступаем к следующему этапу.

Кастрюлю со слитой водой поставим на огонь, сразу же всыпаем сахар и соль, мешаем, доводим до кипения. Полученный маринад отправляем в банки, под конец вливаем уксус.
Наши сладкие помидоры почти готовы к хранению!
Заполненные банки теперь нужно закатать, повернуть крышками вниз.
Советуем укутать, дабы помидоры остывали как можно дольше.

Приятного аппетита!
Просмотров: 93 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 22.08.2016, 16:17
Рекомендуем еще посмотреть:
СтожкиСтожки

Рыбная запеканка "Нежная"Рыбная запеканка "Нежная"

Постный борщ с фасольюПостный борщ с фасолью

Горячие бутербродыГорячие бутерброды

Фунчоза по-корейскиФунчоза по-корейски

Диетические, вкусные и легкие котлеткиДиетические, вкусные и легкие котлетки

Фаршированная картошкаФаршированная картошка

Быстрое хачапури к завтракуБыстрое хачапури к завтраку

Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке.Мясной рулет в сырно-картофельной оболочке.

Суп для похуденияСуп для похудения

Похожие рецепты:

Не знаете, как приготовить Сладкие помидоры на зиму?. Тогда смело заглядывайте в каталог нашего сайта, где можно отыскать множество простых и вкусных рецептов, каждый из которых сопровождается подробной пошаговой инструкцией и фотографией.

Другими словами, Вы узнаете не только какие нужны ингредиенты, но и как это блюдо должно выглядеть на завершающем этапе! Просто, изыскано, вкусно и талантливо – это особенность каждого из рецептов, размещенных у нас на сайте.

Shratva.ru – Ваш «секрет» приготовления очень вкусных различных шедевров кулинарии на каждый день!

Всего комментариев: 0

В связи с многочисленным спамом в комментариях, администрация сайта Shratva.ru, была вынуждена закрыть их от гостей. Если Вы действительно хотите оставить комментарий, то Вам необходимо зарегистрироваться на сайте или войти под своим именем пользователя, если Вы уже зарегистрированы.

Процедура регистрации довольно проста, и у Вас будет гораздо больше привилегий (реклама наших спонсоров для Вас будет невидна). Что-бы зарегистрироваться, нужно в левом верхнем углу нашего сайта нажать кнопочку "Регистрация" также возле нее есть и кнопочка "Вход". Всего Вам доброго и спасибо за внимание.