Shratva.ru - Рецепты заготовок на зиму

Спаржевая фасоль на зиму

Время приготовления: 30 мин

Спаржевая фасоль - замечательный гарнир, отличающийся уникальным вкусом. Ставить на зиму ее несложно, а кушать очень приятно! Простой рецепт спаржевой фасоли на зиму пригодится каждой хозяйке. 

Описание приготовления:
Для того, чтобы приготовить спаржевую фасоль на зиму по классическому рецепту, нам нужно сначала промыть фасоль и отрезать все непривлекательные и высохшие кончики. А затем - готовить по нижеприведенному рецепту. 

Итак, рецепт спаржевой фасоли на зиму: 
1. Бланшируйте очищенную фасоль в кипящей воде в течение 3-4 минут. 
2. На дно подготовленных заранее и стерилизованных банок положите по пару зубчиков чеснока. 
3. В банки достаточно плотно уместите спаржевую фасоль. 
4. Сварите маринад из воды, сахара, соли, уксуса, черного перца и лаврового листа. 
5. Горячим маринадом залейте спаржевую фасоль, банки закатайте и накройте одеялом на ночь. 

Фасоль храните в темном, прохладном месте. Используйте в приготовлении салатов, в качестве закуски или гарнира. Приятного аппетита! 

Ингредиенты:
Спаржевая фасоль — 2,5 Килограмма
Вода — 2 Литра
Соль — 2 Ст. ложки
Сахар — 8 Ст. ложек
Уксус 9-проц. — 250 Миллилитров
Черный перец горошком — 1 Ст. ложка
Лавровый лист — 2-3 Штук
Чеснок (по желанию) — 6-9 Зубчиков

  Повидло из яблок в хлебопечке

Просмотров: 849 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 02.10.2014, 21:21, | Категория: Рецепты заготовок на зиму,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Куриные рулетикиКарамелизированные апельсины(Постный рецепт).
Салат "Пушинка"Домашний твердый сыр
Картофельная запеканка с копчёным окорокомФаршированные яйца. 26 вариантов для начинки.
Запеканка из фаршаСалат «Серпантин»
Крабовый салат с капустойРис с курицей
Салат "Мельник"Морковный пирог
Постные котлетыКурица в оригинальном маринаде
Блинный пирог с творожной начинкойТворожная запеканка
Салат с апельсинами и креветкамиЗапеканка из кабачков и баклажанов
Очень вкусный салатРыбная запеканка "Нежная"
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.