Варенье из красной смородины с бананами на зиму

Ингредиенты:

- 1 литр сока из красной смородины
- 600-700 гр. сахара
- 4 банана

Приготовление:

1. Сделать сок одним из способов:
-в соковыжималке; подогреть смородину в микроволновке 3-4 мин, а затем отжать через марлю сок;
-подогреть в пароварке (в чаше для риса) 10 мин, а затем отжать сок через 2 слоя марли.
2. Бананы превратить в пюре.
3. Смешать бананы, сок и сахар.
4. Если любите кисленькое – возьмите 500 гр. сахара.
5. Довести до кипения на среднем огне и варить, помешивая, на маленьком огне 40 мин.
6. Разлить в стерилизованные банки и закатать или закрутить стерилизованными крышками.
7. Перевернуть вверх дном до остывания.

Приятного аппетита!