Shratva.ru - Рецепты заготовок на зиму

Заготовка из огородной зелени на зиму

Фото Заготовка из огородной зелени на зиму

Ингредиенты:

зелень сельдерея – 1 кг
соль – 400 г
петрушка (зелень) – 1 кг
перец острый – 2 шт.
перец сладкий – 1 шт. большого размера
укроп (зелень) – 1 кг

Приготовление:

Зелень петрушки, укропа и сельдерея тщательно вымыть в холодной воде и просушить на салфетках.

Зелень измельчить. Перцы вымыть, очистить от зерен и плодоножек и тонко нарезать.

Все хорошо перемешать в большой миске. Добавить соль и еще раз перемешать.

Плотно уложить смесь в стерилизованные банки, закрыть бумагой и перевязать бечевкой.

Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Просмотров: 162 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.07.2017, 17:07, | Категория: Рецепты заготовок на зиму,
Рекомендуем еще посмотреть рецепты с shratva.ru
Похожие рецепты с shratva.ru
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.