Заготовка из огородной зелени на зиму


Заготовка из огородной зелени на зиму

Ингредиенты:

зелень сельдерея – 1 кг
соль – 400 г
петрушка (зелень) – 1 кг
перец острый – 2 шт.
перец сладкий – 1 шт. большого размера
укроп (зелень) – 1 кг

Приготовление:

Зелень петрушки, укропа и сельдерея тщательно вымыть в холодной воде и просушить на салфетках.

Зелень измельчить. Перцы вымыть, очистить от зерен и плодоножек и тонко нарезать.

Все хорошо перемешать в большой миске. Добавить соль и еще раз перемешать.

Плотно уложить смесь в стерилизованные банки, закрыть бумагой и перевязать бечевкой.

Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (14.07.2017)
Просмотров: 759 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Заготовка из огородной зелени на зиму в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Заготовка из огородной зелени на зиму ». Вы так-же « Заготовка из огородной зелени на зиму » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.