Заготовка из огородной зелени на зиму


Заготовка из огородной зелени на зиму

Наша группа ВКонтакте -


Рецепт приготовления Заготовка из огородной зелени на зиму :

Ингредиенты:

зелень сельдерея – 1 кг
соль – 400 г
петрушка (зелень) – 1 кг
перец острый – 2 шт.
перец сладкий – 1 шт. большого размера
укроп (зелень) – 1 кг

Приготовление:

Зелень петрушки, укропа и сельдерея тщательно вымыть в холодной воде и просушить на салфетках.

Зелень измельчить. Перцы вымыть, очистить от зерен и плодоножек и тонко нарезать.

Все хорошо перемешать в большой миске. Добавить соль и еще раз перемешать.

Плотно уложить смесь в стерилизованные банки, закрыть бумагой и перевязать бечевкой.

Хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!


Просмотров: 39 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 14.07.2017, 17:07

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :

Похожие рецепты :