Желе из винограда на зиму


Желе из винограда на зиму рецепт

Рецепт приготовления Желе из винограда на зиму :


Ингредиенты:

Виноград темный — 1300 Грамм
Сахар — 500 Грамм

Количество порций: 3-4

Приготовление:

Для начала мы обрываем ягоды с веточек и промываем виноград под проточной водой, откидываем его на дуршлаг, чтобы ягоды высохли.
Сухой виноград выкладываем в кастрюлю и ставим ее на медленный огонь, прогреваем виноград, помешивая, в течение 10-15 минут, за это время он должен стать мягким и пустить сок.
Складываем марлю в несколько слоев и небольшими порциями выкладываем на нее виноградную массу. Отживаем сок, жмых выкидываем и снова выкладываем новую порцию винограда.
Количество полученного виноградного сока измеряем, переливаем его в кастрюлю и доводим до кипения.
На каждые 500 мл сока добавляем по 500 грамм сахара.
Помешивая массу, на среднем огне продолжаем нагревать ее до полного растворения гранул сахара, доводить до кипения сок не нужно.
Выключаем огонь и разливаем сок по стерилизованным баночкам.
Горлышко банок тщательно вытираем и закручиваем банки плотно крышками.
Затем стерилизуем их в течение 10 минут, после чего накрываем банки теплым одеялом и оставляем остывать.

Приятного аппетита!
Просмотров: 146 | Рейтинг: 0.0/0| Автор: kulinar | Добавлено: 23.08.2016, 17:58

Рекомендуем еще посмотреть рецепты :


Пирог с куриным фаршем и оливкамиПирог с куриным фаршем и оливками

Бифштекс с пикантной приправой по-татарскиБифштекс с пикантной приправой по-татарски

Свинина на шпажке с запечёным картофелемСвинина на шпажке с запечёным картофелем

Закуска "Хрустящие шарики"Закуска "Хрустящие шарики"

Салат с жареными крабовыми палочкамиСалат с жареными крабовыми палочками

Мандарины в шоколадеМандарины в шоколаде

Закуска из бананов с бекономЗакуска из бананов с беконом

Тыквенные блины с тыквенно-банановым кремомТыквенные блины с тыквенно-банановым кремом

Курица, запеченная с чесночно-базиликовым масломКурица, запеченная с чесночно-базиликовым маслом

Салат из авокадо с креветками и сыромСалат из авокадо с креветками и сыром


Похожие рецепты :




Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.