Рулетики из болгарского перца с сыром и орехами


Рулетики из болгарского перца с сыром и орехами

Нежная начинка с пряной зеленью и грецкими орехами идеально дополняет ароматные запечённые овощи.

Ингредиенты:

Растительное масло 1 ст. ложка
Красные болгарские перцы 4-5 штук
Чеснок 2 зубчика
Базилик 2-3 веточки
Кинза 2-3 веточки
Творожный сыр 200 г
Грецкие орехи 70 г
Соль по вкусу.

Приготовление:

Разогрейте духовку до 200 С. Противень смажьте растительным маслом.
Перец выложите на противень и запекайте до мягкости 30-40 минут.
В это время приготовьте начинку. Чеснок пропустите через пресс. Зелень измельчите.
Соедините сыр с орехами, чесноком и зеленью. Взбейте всё блендером в однородную массу.
Готовые перцы переложите в миску, накройте пищевой плёнкой и оставьте на 10-15 минут.
Затем очистите их от кожуры и семян и нарежьте полосками шириной 5-6 см.
Выложите на край полосок по 2 чайные ложки начинки, сверните перец в плотные рулетики.

Приятного аппетита!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (21.10.2022)
Просмотров: 75 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рулетики из болгарского перца с сыром и орехами в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рулетики из болгарского перца с сыром и орехами ». Вы так-же « Рулетики из болгарского перца с сыром и орехами » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.