Рулетики из огурцов со шпротами и плавленым сырком


Рулетики из огурцов со шпротами и плавленым сырком

Ингpeдиeнты:

огурец - 3 шт.
шпроты - 1 банка
для начинки:
плавленый сырок - 2 шт.
яйцо - 1-2 шт.
соль - по вкусу
майонез - 1 ст.л.
лук зеленый - 2-3 перышка.

Пpигoтoвлeниe:

Шпроты достать из банки и промокнуть на бумажном полотенце, чтобы убрать излишки масла.
Свежие огурцы вымыть и овощечисткой нарезать тонкими пластинами. Пластины уложить на бумажное полотенце, оставить так, пока будете готовить начинку.
Для начинки сварить яйцо вкрутую (для этого достаточно проварить его 10 минут после закипания воды). Плавленый сырок убрать в морозилку на 1 час, чтобы он стал плотнее. Тогда его будет проще натереть на крупной терке.
Тертый плавленый сырок, мелко нарезанное вареное яйцо и зеленый лук смешать в миске. Добавить для вязкости майонез и посолить по вкусу.
Теперь можно скручивать рулетики.
На огуречную полоску положить около 1 ст.л. начинки. На неё - шпротину.
Скрутить рулетик, чтобы хвост шпроты оставался торчать наружу.
Кончик огуречной пластинки закрепить шпажкой для канапе или деревянной зубочисткой. Установить рулетики со шпротами на сервировочную тарелку и подавать на стол.

Пpиятнoгo aппeтитa!

Еще рецепты
Добавил(а): kulinar (12.01.2023)
Просмотров: 44 | Теги:
| Рейтинг: 0.0/0

Комментарии к Рулетики из огурцов со шпротами и плавленым сырком в домашних условиях (0)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

На этой странице нашего кулинарного сайта shratva.ru , Вы можете увидеть рецепт с фото - « Рулетики из огурцов со шпротами и плавленым сырком ». Вы так-же « Рулетики из огурцов со шпротами и плавленым сырком » можете добавить к себе на страницу в социальную сеть, кнопки расположены под фото, можете написать какой нибудь отзыв в комментарии, но для этого нужно сначала зарегистрироваться. « Регистрация » и кнопка « Вход » находятся на самом верху этой страницы.